掛米：こしいぶき麹米：五百万石アルコール度数：18%酒蔵名：新潟第一酒造株式会社（新潟県）■テイスティングノート蒸したお米、穀物系の香り。微かにバナナ様の香り。味わいは辛口。そして生原酒らしいジューシーさがあります。旨味、アルコール感、共に高く感じられます。ただキレのある辛口というか、五味の内、甘味だけが少ない、味わいはしっかりと感じられる辛口なお酒です。
