掛米:五百万石麹米:五百万石アルコール度数:16%酒蔵名:諏訪御湖鶴酒造場(長野県)■テイスティングノート洋梨やりんご、白桃などのフルーツ香が穏やかに広がります。無濾過生原酒ですが、やや軽く感じる印象。香り同様の味わいが上品に口中に広がります。五百万石の軽やかさが表現された純米吟醸。