掛米:美山錦麹米:美山錦アルコール度数:16%酒蔵名:伴野酒造株式会社(長野県)■テイスティングノート心地よいフルーツの香り。一口飲むと、佐久の澄み切った水を連想させる。雑味がなく、優しい果実香と旨味がスッと口の中を通り抜け、2杯、3杯と飲みたくなるお酒。