掛米：北海道産米麹米：北海道産米アルコール度数：17%酒蔵名：上川大雪酒造株式会社 碧雲蔵■テイスティングノートほのかながら上品に香るりんご、白桃のような香り。滑らかな口当たり。非常にクリーンな印象。全体的に骨格がしっかりしていて、ほのかに甘みを感じますが、後口はキリッとドライに引き締まります。食中酒として大活躍、特に魚介がおすすめです！
