掛米：ひとごこち麹米：ひとごこちアルコール度数：16%酒蔵名：諏訪御湖鶴酒造場（長野県）■テイスティングノート豊かな香り、フジリンゴ、白桃、まるでフルーツの王国の様相。味わいも豊かな香味、もぎたてのフルーツの香りが口一杯に広がります。優しい甘味を感じますが中盤から後半にかけて旨味、酸味と合わさりあってドライなフィニッシュ。焦点のあった味わい。
