掛米:ひとごこち麹米:ひとごこちアルコール度数:16%酒蔵名:大信州酒造株式会社(長野県)■テイスティングノート 【メーカー限定流通商品】熟れたマスクメロンやフジリンゴの香り。味わいは辛口だが香り同様の香味が口の中に広がります。旨み、甘味、酸味のバランスがとても良く、ついつい次の一口を飲みたくなるお酒です。綺麗に持続する余韻。