掛米:山田錦麹米:山田錦アルコール度数:15.8%酒蔵名:富久錦株式会社(兵庫県)■テイスティングノート和梨様の清涼感ある香りとクリーミーな香りが調和。旨味を伴った辛口なお酒です。非常に上品な酸が酒全体を引き締めて味のバランスが絶妙に保たれています。お食事の理想的なパートナーです。