掛米:兵庫夢錦麹米:兵庫夢錦アルコール度数:14.7%酒蔵名:富久錦株式会社(兵庫県)■テイスティングノート穏やかな印象。和梨と洋梨の中間のような香りや炊き立てのお米を連想させるような香り。味わいは甘味、酸味、旨味の見事なハーモニー。ボディは軽めですが素晴らしいバランスで様々な食事を引き立てるお酒です。