掛米:五百万石麹米:五百万石アルコール度数:17%酒蔵名:田治米合名会社(兵庫県)■テイスティングノート芳醇で辛口の味わいを目指して醇辛と名づけられています。最初にお米を噛んだ時に感じるほのかな甘みから中盤に芳醇な旨味、そして後口に次の一杯が飲みたくなるような余韻。お米に合うおかず全てに合うような理想的なお食事のお供。