掛米:国産米麹米:国産米アルコール度数:19%酒蔵名:明石酒類醸造株式会社(兵庫県)■テイスティングノート洋梨、白桃などの爽やかな香りが広がる無濾過生原酒。口に含むと香り同様のフレーバーが広がり、旨み、酸味、そして後口に若干の苦味がバランス良く感じられます。