掛米:一般米麹米:酒造好適米アルコール度数:16%酒蔵名:泉酒造株式会社(兵庫県)■テイスティングノートメロンなどのフルーティーな香りに蒸したお米の香りがしっかりと感じられます。以前の商品よりも米の香りが感じられます。味わいはややドライ。プチプチ感とお酒の旨みが何かを食べたくさせてくれるお酒。気がついたらなくなっているような、そんなお酒です。