掛米:麹米:アルコール度数:16%酒蔵名:諏訪御湖鶴酒造場(長野県)■テイスティングノート香りはほのかに白桃やバナナ系。口に含むと甘味、旨味、酸味の絶妙なバランスが感じられる辛口です。何か食べ物が食べたくなる酸が口の中に広がります。理想の食中酒。