掛米：五百万石麹米：五百万石アルコール度数：16%酒蔵名：新潟第一酒造株式会社（新潟県）■テイスティングノート蒸したお米の香りが中心。味わいはやや辛口。ガス感がしっかり感じられ、辛口な味わいと相まって味わい全体を引き締めております。無濾過生原酒ならではのジューシーさ、旨味、が五百万石というお米で見事に表現されております。
