澤乃花 KEG DRAFT 純米吟醸60

澤乃花 KEG DRAFT 純米吟醸60


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【伴野酒造株式会社 長野県佐久市】

10,000ml  ABV17%

輝きのあるほのかにグリーンを含んだクリスタル。
香りは華やかな印象、白玉団子のような米由来の香りにマスカット、和梨の香りが調和。ほのかに杏仁豆腐のようなクリーミーな香り。
味わいは優しい甘みが柔らかく滑らかに穏やかな酸と共に広がる印象。
梨をかじった時のようなフレッシュでみずみずしいフルーツ香が心地よい。
梨様の香味と原酒ならではのボリューム感が口中で長く持続する。
シャンパングラスのような細身のワイングラスで冷やして提供することをお勧めしたい。