喜久水酒造株式会社 長野県飯田市
桒は、桑の変形文字です。飯田地域はかつて養蚕が盛んで、桑畑が点在していました。絹の様な滑らかな酒質とかつての華やかな歴史に思いを込めて命名。
地元契約栽培の酒造好適米「たかね錦」１００％使用
