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「KEG DRAFT SAKEって何?」 あまから手帖4月号にKEG DRAFT特集が掲載!
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竹泉 KEG DRAFT 醇辛 槽口直詰
通常価格
/
Default Title - ¥25,000 JPY
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掛米
五百万石
麹米
五百万石
ABV
17%
酒蔵名
田治米合名会社(兵庫県)
■テイスティングノート
兵庫県産「五百万石」を100%使用、芳醇で辛口の味わいを目指して醇辛と名づける。
槽(お酒を搾る機械)から搾られる滓が残ったお酒を直接詰めた純米酒。マイナス5度の貯蔵中も容器内発酵し熟成され旨味が増し、料理との相性が良い。
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